Бріскет Відруб Аргентина (5-7 кг)

Аргентинська яловича грудинка (Бріскет) — найкращий вибір для барбекю

Грудинка з аргентинської мармурової яловичини породи Black Angus — це правильний продукт для приготування соковитого, ароматного та ніжного м'яса. Відруб вагою 5–8 кг має оптимальне співвідношення м'язових волокон та жирового прошарку, що забезпечує насичений смак, витончену текстуру та неймовірну соковитість після приготування.

Головні особливості:

• Ідеально для барбекю та тривалого запікання: Класичний вибір для приготування за технологією low&slow, копчення у смокері, повільного томління та ситних м'ясних страв.

• Порода Black Angus: Високий рівень мармуровості гарантує стабільну якість, м'якість та високу гастрономічну цінність у кожній страві.

Характеристики:

• Країна походження: Аргентина

• Порода: Black Angus

• Вага відрубу: 5–8 кг

• Стан продукції: Заморожена

• Упаковка: Вакуумна

• Термін зберігання: До 12 місяців при температурі -18°C