|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Рібай Prime — це найвища категорія яловичини за класифікацією USDA. Відруб преміального класу, що вирізняється максимальною мармуровістю, ультраніжною текстурою та неперевершеним смаком. Саме такий продукт подають у найкращих стейкхаусах США, і тепер він доступний для професійної кулінарії в Україні.
Цей рібай ідеально підходить для приготування стейків ресторанного рівня. Насичені прожилки жиру, рівномірно розподілені по всій структурі м’яса, розкриваються при тепловій обробці, даруючи соковитість, аромат і багатство смаку кожному шматку.
Вага відрубу: 8-9,5кг
Клас: USDA Prime
Походження: США
Упаковка: вакуумна, індивідуальна
Температура зберігання: -18°C
Термін придатності: 12 місяців