Рібай Відруб Аргентина

Ідеальне м’ясо для мармурових стейків. Під час приготування яловичини смужки жиру розтоплюються, що надає стравам соковитості. Рібай відруб має приємну текстуру, яку легко розділити ножем упоперек волокон на рівномірні шматочки. 

Особливості

Чудово підійде для приготування на пательні або грилі. Секрет ідеального стейка рібай у правильній нарізці. Важливо, щоб товщина шматка була однакова по всій довжині, інакше м’ясо просмажиться нерівномірно. 

Умови зберігання: 

• при температурі від 0 до 2°C

• волога витримка +30 днів

Термін придатності: 4 місяці

Пакування: вакуумне