|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Качина нога українського виробництва — це м'ясо відрізняється щільною, соковитою структурою, вираженим смаком та оптимальним співвідношенням м'яса та жиру, що робить його універсальним інгредієнтом для класичних та авторських страв.
Головні особливості: Качина нога відмінно переносить тривалу теплову обробку, завдяки чому ідеально підходить для конфі, запікання та гасіння. При правильному приготуванні м'ясо стає м'яким, легко відокремлюється від кістки та зберігає насичений аромат.
Вага: 250-270г
Температура зберігання: -18°C